Montag, 4. Juli 2011
Spaghetti Bolognese
zaaara, 13:37h
So ziemlich Jeder hat sein Rezept für Spaghetti Bolognese. Da möchte ich auch Niemandem reinreden. Heute geht es ums Tuning von Spaghetti Bolognese :-)
Nachdem Ihr eure Bolognese wie gewohnt zubereitet habt, bereitet ihr folgende Schmandfüllung zu:
In einem kleinen Topf 1 EL Butter zergehen lassen.
1 kleingeschnittene Knoblauchzehe dazugeben, kurz anbraten und anschliessend einen Becher Schmand hineingeben. Unter Rühren 2 Minuten köcheln lassen.
Die Schmandfüllung nun in Eure Bolognese Soße geben und vermengen. Fertig!
Schmeckt wirklich super. Viel Spass beim Ausprobieren.
Nachdem Ihr eure Bolognese wie gewohnt zubereitet habt, bereitet ihr folgende Schmandfüllung zu:
In einem kleinen Topf 1 EL Butter zergehen lassen.
1 kleingeschnittene Knoblauchzehe dazugeben, kurz anbraten und anschliessend einen Becher Schmand hineingeben. Unter Rühren 2 Minuten köcheln lassen.
Die Schmandfüllung nun in Eure Bolognese Soße geben und vermengen. Fertig!
Schmeckt wirklich super. Viel Spass beim Ausprobieren.
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